http://www.crestinortodox.ro
Ingrediente:
500 gr macaroane
300 gr de nuci măcinate
vanilie
un praf de sare
150 gr zahăr
1 praf de scorțișoară
50 gr margarină
Mod de preparare:
Fierbem macaroanele în apa cu sare vreme de 10 minute. Le scurgem de apa în care au fiert, le trecem printr-un jet de apa rece și le punem într-o sită la scurs. Amestecăm într-un vas nucile, zahărul, scorțișoară și zahărul vanilat. Topim margarină într-o cratiță și adăugăm compoziția de nuci, scorțișoară și zahăr. Le lăsăm la foc mic câteva minute și amestecăm cu grijă pentru a nu se lipi. Apoi adăugăm macaroanele și amestecăm ușor pentru un aspect uniform.
