Ciocolata neagră se mai numește și ciocolată amăruie și este formată dintr-un amestec de cacao și unt de cacao cu zahăr. Ea conține minimum 35% cacao, proporția depinde însă de fabricant, iar necesarul de zahăr depinde de amărala varietății de cacao utilizată.
Beneficii:
– stimulează sistemul circulator,
-efecte anticancerigene,
– stimulează sistemul cerebral,
-are efect de inhibator al tusei
– efect de inhibator al diareei
-reduce nivelul colesterolului rău din sânge
Ciocolata are proprietăți afrodisiace puternice, iar componența de natură grasă și zaharoasă a ciocolatei sti-mulează hipotalamusul, producând o senzație plăcută, cu efect asupra nivelului serotoninei.
