Roșul a fost identificat drept culoarea atracției sexuale, lucru care se reflectă și în bacșișurile lăsate chelnerițelor. O echipă de la Universitatea Bretagne-Sud a desfășurat un studiu la care au participat 11 chelnerițe cu vârste cuprinse între 19 și 26 de ani. Metodologia este prezentată în ‘Futura Sciences’: ‘În mod aleatoriu, ele trebuia să poarte în fiecare zi același model de tricou, în șase culori diferite: negru, alb, roșu, albastru, verde și galben.’. Testul a durat șase săptămâni. Li s-a interzis orice urmă de machiaj și li s-a cerut să se comporte absolut normal, fiind luate în considerare doar bacșișurile lăsate de clienții singuri. Åži bărbații și femeile au lăsat bacșiș, cel al bărbaților fiind în medie ceva mai mare (1,09 euro față de 0,59 euro la femei).
Cel mai interesant aspect constă în diferențele de sumă în funcție de culoarea tricoului: când chelnerițele au fost în roșu, bacșișurile au fost cu 15-25% mai mari decât atunci când s-au îmbrăcat cu alte culori. Acest lucru a fost valabil doar în privința clienților bărbați, culoarea tricoului neavând nicio influența asupra femeilor.
Studiul a fost publicat în ‘Journal of Hospitality & Tourism Research’.
