Tinerii vrînceni care vor să se pregătească trei luni ca bucătari sau chelneri în Danemarca mai au cinci zile la dispoziție pentru a se înscrie la un stagiu finanțat de Uniunea Europeană, prin proiectul „Leonardo da Vinci”. Cei selectați și care vor absolvi cursurile vor primi o bursă de 700 euro lunar pentru perioada petrecută în Danemarca. Proiectul este derulat de Universitatea Populară „Ioan I. Dalles”, în cadrul unui parteneriat cu Dansk Kroferie (Asociația hotelurilor și pensiunilor daneze) și Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale (CJCPCT). Deocamdată a fost efectuată o selecție a primilor candidați, iar săptămîna viitoare ar urma să aibă loc a doua întîlnire de selectare a candidaților. Prin acest proiect sînt oferite 60 de burse în hoteluri și pensiuni din Danemarca pentru profe-siile de bucătari și ospătari selecționați din toate zonele din România. Cei selectați vor beneficia de un curs/ training timp de 3 luni ținut de un tutor calificat, curs pus la dispoziție de către organizația parteneră din Danemarca. De asemenea, persoanele selecționate vor beneficia și de cursuri și materiale pregătitoare în România. După definitivarea stagiului de pregătire din Danemarca, persoanele vor primi un certificat de mobi-litate europeană prin care se arată că au lucrat într-o altă țară din Uniunea Europeană. Pentru a intra în acest proiect, candidații trebuie să aibă experiență ca bucătar sau chelner, cunoștințe de bază de limba engleză sau limba germană. Participanții vor beneficia de un curs intensiv de limba daneză înaintea deplasării în Danemarca. Vor fi organizate, de asemenea, cursuri de introducere în mediul profesional și cultural din Danemarca. Toate costurile legate de pregătire, călătorie, precum și bursele vor fi acoperite de fondurile europene prin programul „Leonardo da Vinci”. Cursurile de pregătire se vor desfășura în perioada februarie-martie 2008, iar vizita de studiu în Danemarca începe la data de 1 aprilie 2008. Informații despre înregistrarea candidaturii se pot găsi la numărul de telefon 221069.
