Ediția: Miercuri 8 Mai 2024. Nr. 6618
Ediția: Miercuri 8 Mai 2024. Nr. 6618

Botulism din fructe şi legume


Analizele serologice efectuate la copilul de 12 ani din Golești depistat cu botulism arată prezența toxinei botuli-nice de tip B, au comunicat reprezentanții Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA). Într-un comunicat de presă, reprezentanții ANSVSA precizează că, în urma prelevării de probe serologice de la Ionuț Å¢igănuș, s-a constatat prezența acestei toxine care se găsește în special în produse și preparate pe bază de fructe și/sau legume. Diagnosticul dat de reprezentanții ANSVSA infirmă primele supoziții ale medicilor potrivit cărora băiatul s-a îmbolnăvit după ce a consumat o conservă de pateu. De altfel, în baza declarațiilor date de copil s-a constatat că s-au consumat mai multe alimente și nu doar pateu. În plus, la analizele efectuate de medicii de la Direcția Sanitar Veterinară și pentru Si-guranța Alimentelor nu s-a constatat prezența toxinei botulinice la conserva de pateu. Medicii nu au găsit toxina botulinică nici la conservele de ton provenind din Thailanda care au fost sechestrate din ma-gazine. Deocamdată nu au fost finalizate ana-lizele serologice pentru bărbatul din Cîmpuri depistat cu botulism. „Pentru cazul bărba-tului de 45 de ani din Vrancea și a familiei din Galați, analizele serologice pentru confirmarea diagnosticului de botulism nu sînt fina-lizate”, se precizează în comunicatul ANSVSA. Purtătorul de cuvînt al DSVSA, Iulian Cucoli, a arătat că medicii veterinari au efectuat mai multe controale la firmele din județ pentru a depista cazurile în care nu sînt respectate condițiile de păstrare a produselor de origine animală, a produselor vegetale, băuturilor alcoolice sau răcoritoarelor. Ultima acțiune de amploare mai mare a fost demarată ieri, în rîndul comercianților din Piața Moldovei. „Pînă acum au fost acordate șase sancțiuni în valoare de 1.500 lei fiecare la firmele care nu au respectat condițiile referitoare la păstrarea în condiții corespunzătoare a produselor”, a precizat Iulian Cucoli.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

You cannot copy content of this page

× Ai o stire interesanta?