Ana și Laurențiu Chelmuș din Mărășești sint doi pasionați crescători de păsări de rasă. Ei au 10 soiuri de păsări de rasă și aproape 1.000 de exemplare in total. Vrincenii au pornit afacerea acum 2 ani, cind Laurențiu a cumpărat citeva prepelițe de la un tirg din Birlad. De atunci ei și-au extins investiția, ajungind să aibă fazani, păuni, potirnichi, precum și citeva soiuri dintre cele mai bune de păsări de curte. Ana și Laurențiu Chelmuș sint doi vrinceni intreprinzători, care s-au apucat să crească păsări de rasă. Totul a pornit acum vreo doi ani de la o intimplare. Fiind originar din Birlad, deși locuiește la Mărășești, Laurențiu Chelmu s-a dus intr-o zi de marți la tirgul care se organizează prin părțile locului de origine. Aici a găsit un om care avea de vinzare citeva prepelițe și Laurențiu le-a cumpărat, negăsind altceva mai bun de făcut. El și-a motivat gestul prin dorința de a face ceva. La inceput, soția nu l-a privit cu ochi buni, certindu-l pentru că „a cheltuit banii fără rost”, dar mai apoi a devenit principalul susținător al soțului ei. „Deși nu știam nimic despre prepelițe, totuși am cumpărat citeva de la un tirg din Birlad. Pină la urmă am convins-o pe soție după ce i-am explicat că oul de prepeliță tratează peste 50 de boli. Trebuia să fac ceva, nu puteam să stau degeaba….”, ne-a spus Laurențiu. O hală cu trei etaje, viitorul adăpost al păsărilor O dată ajuns acasă a improvizat o cușcă, pentru că prepelițele nu pot fi crescute in spațiu deschis și s-a pus pe treabă. Soția lui Laurențiu ne-a spus că la scurt timp după ce soțul ei a cumpărat pepelițele de la Birlad s-a dus la București de unde a achiziționat ouă de prepeliță pe care le-a pus la clocit. Puii astfel obținuți i-a vindut iar cu banii au inceput să pună pe picioare afacerea. Ulterior aceștia au cumpărat fazani, păuni și alte soiuri de păsări de rasă. Cei doi au inceput să construiască o hală din lemn, cu 3 nivele, pentru păsări, in prezent aceasta fiind aproape de finalizare. Hala va fi compartimentată pentru fiecare specie de pasăre, pentru a impiedica incrucișarea raselor. „Dacă păsările stau impreună puii ies amestecați și nu se mai păstrează soiul pur. Deși puii rezultați sint deosebit de frumoși datorită combinației de culori, ei nu au nici o valoare. Nimeni nu cumpără o rasă incrucișată”, a precizat Ana Chelmu. Acum, in curtea Anei și a lui Laurențiu se găsesc tot felul de soiuri de păsări, de la prepelițe tibetane, japoneze și polare, găini Sussex, moțate olandeze, Cochinchina uriaș și pitic, Mii de flori și pină la pui de carne Chever sau potirnichi. Patronii sint clienți fideli Cei doi au clienți din toată țara, in special persoane cu bani și spun că vinzarea merge foarte bine. Cei mai importanți clienți sint patronii, oameni cu bani care nu se dau in lături să dea 15-16 milioane pentru un păun matur sau 6-7 milioane pentru un cocoș Brahma. Aceștia cumpără păsările pentru casele de vacanță mai ales pentru frumusețea lor. „Deoarece sint păsări de rasă, pe care le creștem cu migală nu putem să le vindem ieftin. Avem clienți de peste tot, mai ales patroni, care au bani și care cumpără și păuni și alte păsări pentru casele de vacanță”, ne-a spus Laurențiu Chelmu. Lista celor care cumpără de la soții Ana și Laurențiu Chelmu cuprinde și oameni obișnuiți, care i-au păsări pentru a le crește in gospodăria proprie sau pentru frumusețea lor. Prețul ouălelor variază intre 5.000-30.000 lei, iar al puilor intre 10-15.000 lei, cei abia ieșiți din ou, și pină la 70-100.000 lei puii de o săptămină. Un ou de păun garantat costă peste 700.000 lei. Ciștigul se dublează Păsările au carnet de sănătate, periodic ele fiind vaccinate și supuse unui control din partea medicului veterinar. Preventiv acestora le sint date vitamine in apa de băut, deoarece este mult mai ușor să previi imbolnăvirea decit să vindeci. Cele aproape 1.000 de păsări consumă pe zi, in medie, 50-60 de kilograme de porumb măcinat amestecat cu floarea soarelui. Mincarea pentru prepelițe este pregătită separat și constă in concentrat. Soții Chelmu spun că afacerea este profitabilă, dar pentru asta trebuie să muncească non-stop. „Cheltuim aproximativ 30 milioane lunar, dar ciștigăm 60. Avem și perioade in care incasările sint mici, in jur la 20 milioane, iar atunci ne bazăm pe economiile strinse. Pe ansamblu avem numai de ciștigat, dar trebuie să muncim in continuu”, a conchis Laurențiu Chelmu.
