Ministrul Agriculturii, Petre Daea, a înmânat, sâmbătă, primul atestat de produs tradițional pentru un producător din Vrancea, Bogdan Tuchiluș. Evenimentul a avut loc la standul Direcției Agricole de la Expoziția de vinuri de la Casa Armatei, organizată în cadrul Festivalului Internațional al Viei și Vinului „Bachus 2017”. Bogdan Tuchiluș este din Mărășești și a obținut înregistrarea ca produs tradițional pentru „Pâinea lui Pitiș”. Pâinea este realizată după o rețetă veche de zeci de ani, în cuptor pe lemne, frământată manual în covată, fără aditivi. „La noi în familie nu am mâncat niciodată pâine din comerț. Am câteva hectare cu grâu, măcinăm la moară și folosim făina. În fiecare dimineață încep lucrul la ora 4 pentru ca pâinea să ajungă la clienți. Am început anul trecut, prietenii mi-au spus că au încercat să facă pâine dar a mea este mai bună iar prima pâine am dus-o pe 1 martie, anul trecut”, ne-a povestit Bogdan Tuchiluș. Acesta a venit la eveniment alături de soție și de cei doi copii. Următorul pas pentru dezvoltarea afacerii este modernizarea spațiilor și obținerea tuturor autorizațiilor.
