Luni, 30 august, se deschide „primul magazin din Focșani, dar și din Moldova «Magazinul Cofetarului by Roxi»‟, situat pe str. Alexandru Vlahuță, nr. 8, lângă cofetăria „Secret de Dulce by Roxi‟. Afacerea îi aparține antreprenorului Roxana Vasilache, cea care anul trecut a inaugurat cofetăria. „Este primul magazin din Focșani destinat special atât cofetăriilor, cât și gospodinelor pasionate de arta cofetăriei. Ce vom găsi la «Magazinul Cofetarului by Roxi»?! De la materie primă pentru torturi și prăjituri de natură profesională, adică foarte bună calitativ și pe care nu o găsim în supermarket-uri, cum ar fi: cremă de brânză Cremette sau mascarpone; unt 82%, dar la pachete de 500 de grame, 1 kilogram sau chiar 5 kilograme, la un preț mult mai avantajos; diverse sortimente de ciocolată veritabilă, precum cea belgiană Callebaut sau cea de la ICAM și RENO, firme foarte mari în industria ciocolatei; frișcă naturală 36%
profesională care nu se taie și care ajută în realizarea produsului mult mai bine față de cea făcută în casă; gelatină vrac, nu la pliculețe de 10 grame; praf de copt vrac profesional care face blaturile mult mai pufoase decât praful de copt din comerț; cacao olandeză Dezaan 22-24%, o cacao dublă ca și calitate față de ce avem în bucătăria de acasă, ce oferă un gust și o culoare mult mai proeminente tortului sau prăjiturii; până la produse semi finite precum coji de tarte, coji de cannoli, coji de rulouri foietaj, dar și ustensile profesionale precum cercuri de tort, covorașe de silicon, spatule de silicon, decupatoare, și, nu în ultimul rând ambalaje precum cutii pentru tort, tăvițe pentru prăjituri etc. …
Practic, absolut tot ce ai nevoie pentru a realizarea acasă un dulce, dar de calitate superioară”, spune Roxana Vasilache.
„Magazinul Cofetarului by Roxi‟ se adresează atât cofetăriilor, cât și gospodinelor pasionate de cofetărie, iar produsele sunt aduse de la furnizori din România și din Italia. „Ideea proiectului este veche pe piață, doar că în zona Focșaniului și a Moldovei, nu există un astfel de magazin dedicat cofetăriilor și persoanelor pasionate de cofetărie. Am hotărât să deschid acest magazin după ce m-am confruntat, la rândul meu, cu lipsa unor produse profesionale pentru torturi și prăjituri. Unul dintre cele mai mari avantaje ale acestui magazin este că produsele pe care până acum le găseam doar online, acum, le vom putea găsi și în «Magazinul Cofetarului by Roxi», unde clienții vor putea cumpăra la bucată, vrac sau set, în funcție de produsul sau materia primă de care au nevoie‟, subliniază Roxana Vasilache.
Livrări gratuite în Focșani
Dacă nu puteți ajunge la „Magazinul Cofetarului by Roxi‟ , puteți plasa comenzi pe Whatsapp, la numărul de telefon: 0771 667 134, pe mail: magazinulcofetarului@gmail.com. Livrările se fac gratuit în Focșani, comanda minimă fiind 25 de lei, dar și contra cost în zonele limitrofe Focșaniului. „Începând de luni, ora 09:00, vă așteptăm la «Magazinul Cofetarului by Roxi» din str. Alexandru Vlahuță, nr.8, lângă Cofetăria «Secret de Dulce by Roxi», pentru a da viață ideilor dumneavoastră cu ajutorul produselor care se găsesc în magazinul nostru. Programul magazinului este: Luni-Vineri: 09:00-17:00/ Sâmbătă: 09:00-13:00, însă comenzile se pot ridica și în afara programului. De asemenea, dacă cineva are nevoie de un produs pe care nu-l avem pe stoc, în momentul în care vine la magazin, noi putem aduce special pentru client orice produs are nevoie, pe comandă‟, spune Roxana Vasilache.
Pe lângă materie primă pentru cofetărie, la „Magazinul Cofetarului by Roxi‟ veți primi și sfaturi pentru rețete reușite. Roxana Vasilache a urmat mai multe cursuri de perfecționare la școli de prestigiu din București și din Iași în domeniu cum ar fi: cursuri pentru tarte, curs de temperare a ciocolatei, cursuri pentru torturi clasice, cursuri pentru torturi moderne, cursuri pentru eclere, macarons, cozonaci, foietaj de patiserie sau cursuri de decor, având, de asemenea, și cursuri cu traineri internaționali.
Adresa „Magazinul Cofetarului by Roxi‟: str. Alexandru Vlahuță, nr. 8, Focșani, lângă Cofetăria „Secret de dulce by Roxi‟
Program: Luni-Vineri: 09:00-17:00/ Sâmbătă: 09:00-13:00
Mail: magazinulcofetarului@gmail.com
Telefon Whatsapp: 0771 667 134
