Fermierii vrânceni se îndreaptă cu pași mici către o agricultură modernă, cu ferme adaptate noilor tehnologii pentru cultura plantelor și creșterea animalelor, economiei de piață. Schimbarea agriculturii vrâncene se face treptat iar o etapă necesară parcursă de fermieri o reprezintă cursurile de instruire, în cazul celor care nu au studii în domeniul agricol. La cursurile de lucrători în agricultură organizate de Direcția Agricolă sunt oferite informațiile necesare pentru ca fermierii să fie bine pregătiți în acest domeniu, să știe cum să conducă o fermă și să aplice tehnologii moderne. Reprezentanții Direcției Agricole arată că, anul acesta, cei mai mulți cursanți au fost la cursul de lucrător creșterea plantelor, unde au fost înscrise 217 persoane, în opt serii. La celelalte cursuri organizate au fost înscriși 26 de cursanți pentru meseria de lucrător creșterea animalelor și 17 fermieri la cursul de viticultură. Costurile pentru participarea la aceste cursuri sunt minime, respectiv 400 lei, plus 20 lei pentru eliberarea diplomei. Cursurile se derulează pe o perioadă de trei luni, cu lectori acreditați de la Direcția Agricolă. Instituția mai organizează și instruiri, cu o durată de 40 ore despre managementul general al fermei. Cursurile se desfășoară timp de o săptămână, câte opt ore zilnic. În acest caz, costurile pentru fiecare cursant sunt de 150 lei, plus 20 lei pentru eliberarea diplomelor. Cursanții care trec examenul final pot să participe la alte sesiuni de examinare, fără să mai plătească costuri suplimentare. Aceste cursurile sunt organizateîn funcție de numărul de fermieri care se înscriu la Direcția Agricolă. La cursurile de calificare într-o meserie din agricultură este un număr minim de 14 cursanți pentru formarea unei grupe, cu maxim 28 de persoane.
Aceste cursuri sunt necesare pentru fermierii care vor să facă profit din cultura plantelor sau din creșterea animalelor. În agricultura modernă nu mai este suficient ca țăranul să știe când se cultivă grâul. La instruirile de la Direcția Agricolă, fermierii învață despre aplicarea noilor tehnologii pentru cultura plantelor și de creștere a animalelor, respectiv soiuri, hibrizi și rase de animale performante. Sunt oferite informații despre standardele europene care trebuie respectate la o fermă, modul în care trebuie gestionat gunoiul de grajd, tehnicile de aplicare a îngrășămintelor. Tot în cadrul instruirii, fermierii învață cum să diversifice activitățile în fermă, respectiv cum să includă noi specii de plante solicitate pe piață, cu profitabilitate ridicată dar și noi specii de animale. Nu în ultimul rând, fermierii învață cum să conducă ferma. Li se oferă informații despre managementul unei ferme, sunt învățați noțiuni de contabilitate primară dar și servicii de marketing pe filiera produselor agroalimentare.
