GALERIE FOTO: Expoziție de pâine și spectacol folcloric la Sala Balada

Pâine la tavă, pâine la cuptor, colaci, plăcinte, gogoși, franzele, covrigi simpli, covrigi împletiți au fost câteva dintre produsele expuse, ieri, la sărbătoarea „Ziua Pâinii” organizată la Sala Balada. A fost expusă și pâinea lui Pitiș, de la singurul producător  cu atestat de produs tradițional din Vrancea, Bogdan Tuchiluș de la Mărășești. Au fost produse de panificație de la firme cu tradiție din județ, de la Moripan, Rominex, Ratcom, Pofipex Pan, Pani Gold, Liri Siv Popești, Suceveana Com, Akasony Prod, Alipat Dumitrești, Karpaten Diva Panciu dar și de la Colegiu Tehnic Valeriu D. Cotea.  Evenimentul a fost organizat de Ansamblul Folcloric Profesionist „Èšara Vrancei” în parteneriat cu Direcția Agricolă Vrancea. Manifestarea a început cu „binecuvântarea bobului de grâu și a pâinii obținut din recolta anului 2017”, cu rugăciunea „Tatăl Nostru” spusă de cei prezenți în sală.

    A urmat un recital al Corului de cameră Pastorala și momentele folclorice cu artiștii Ansamblului Profesionist Èšara Vrancei. La eveniment au fost prezenți vicepreședintele Consiliului Județean, Dănuț Cristian, viceprimarul Ionuț Mersoiu, consilierul județean Vasile Melinte, directorul Administrației Piețelor, Claudia Ionescu. Spectacolul a fost prezentat de actorul Sorin Francu. Brutarii sărbătoresc Ziua Pâinii de 16 ani. În 2001, Uniunea Internațională a Brutarilor a decis ca data de 16 octombrie să devină Ziua Mondială a Pâinii, iar evenimentul este sărbătorit anual în aproape 30 de țări. Formele prin care popoarele sărbătoresc această zi diferă de la o civilizație la alta, însă toate au în centru un element comun: pâinea, un aliment care însoțește aproape fiecare preparat culinar.