Reprezentanții Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) vor asigura permanența inclusiv în zilele de sâmbătă și duminică în preajma sărbătorilor pascale. Decizia a fost luată pentru a supraveghea modul în care se desfășoară comerțul cu produse alimentare în preajma acestor sărbători, când cantitățile de mărfuri vândute și cumpărate sunt mult mai mari. „Medicii veterinari din cadrul DSVSA Vrancea, circumscripțiilor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor și circumscripțiilor sanitare ve¬ terinare zonale, vor efectua controale și verificări ale modului în care sunt respectate condițiile sanitare veterinare din toate târgurile de animale, piețele agroalimentare, unitățile de tăiere, procesare, depozitare, valorificare și de alimentație publică”, a precizat Adrian Rădulescu, purtătorul de cuvânt al DSVSA, în cadrul ședinței Comisiei Consultative, care a avut loc ieri, la sediul Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor.
Autoritățile sanitar veterinare și-au propus să controleze modul în care se comercializează carnea de miel, cum se sacrifică mieii, cum se vând ouăle și produsele din ouă, laptele și produsele din lapte, alte produse de origine animală și modul în care se depozitează și transportă carnea proaspătă. Autoritățile sanitar veterinare și-au propus să colaboreze cu alte autorități cu atribuții în controlul produselor alimentare și transportul animalelor vii. „În perioada 20.04-5.05 se va asigura controlul în trafic împreună cu celelalte autorități abilitate, în baza protocolului încheiat și se vor efectua cu frecvență săptămânală controale în toate abatoarele, în toate târgurile de animale, în piețe agroalimentare și în zonele în care se comercializează animale și produse provenite de la acestea, existente pe raza județului”, a precizat Adrian Rădulescu, purtătorul de cuvânt al DSVSA.
