Toate restaurantele care vor organiza mese festive în noaptea dintre ani, vor fi luate la puricat, zilele acestea, de inspectorii sanitari din cadrul Direcției de Sănătate Publică (DSP) Vrancea. Aceștia vor verifica condițiile igienico-sanitare, dar și condițiile de depozitare a alimentelor.
Inspectorii sanitari din cadrul DSP vor verifica toate unitățile de alimentație publică din mediul urban, de pe raza întregului județ. Astfel de controale sunt derulate în fiecare an.
De asemenea, inspectorii sanitari continuă, în această perioadă, și controalele în piețe și unitățile de producere și desfacere a produselor din carne.
