Piețarii care vind legume, pepeni și ciuperci comestibile vor trebui să-și vindă marfa insoțită de un anunț pe care să fie trecut soiul, originea produsului și clasa din care face parte. Această măsură a fost impusă de HG 1614/2003, prin care se aprobă normele metodologice privind producerea și valorificarea legumelor de cimp. Standardele noi pe care trebuie să le respecte țăranii care vind in piață vor fi aplicate o dată cu inființarea, in perioada următoare, a Inspecției de Stat pentru controlul tehnic in producerea și valorificare a legumelor și fructelor. Actul normativ amintit prevede reguli și pentru cei care vind astfel de produse in ambalaj, care trebuie să fie insoțite de un anunț vizibil și lizibil care să indice informații caracteristice produselor. Astfel, in cazul produselor preambalate trebuie să se indice greutatea netă, in plus față de informațiile prevăzute de standardele de calitate. Etichetele trebuie puse la vedere Pentru produsele vindute la bucată, cerința de a indica greutatea netă nu se aplică dacă numărul articolelor poate fi observat clar și ușor, putind fi numărate din exterior, sau, in cazul in care acest lucru nu poate fi realizat, dacă numărul este indicat pe etichetă. Informațiile solicitate prin standardele de calitate trebuie să fie prezentate in mod lizibil, intr-o poziție vizibilă pe una dintre părțile ambalajului, fie imprimate direct pe pachet, astfel incit să nu poată fi șterse, ori pe o etichetă ce este parte integrantă din ambalaj și bine atașată acestuia. Pentru produsele de legume și pepeni transportate in vrac și incărcate direct in mijloacele de transport, informațiile solicitate prin standardele de calitate vor fi trecute in documentele ce insoțesc marfa sau expuse intr-un loc vizibil in interiorul mijloacelor de transport. Derogări de la aceste prevederi se pot face doar in cazul in are există o criză puternică de legume pe piață, ca urmare a unor calamități și dacă produsele care respectă standardele de calitate sint insuficiente pentru a satisface cerințele consumatorilor.
