Åži in Adjud, ca peste tot in Vrancea, vara a scos cetățenii din casele lor, in parc, pe malul Trotușului, sau pur și simplu la o bere. Pentru amatorii de bere, la halbă sau la sticlă, urbea de pe Trotuș nu mai puțin de 35 de baruri și terase care insumate ating 1.000 de locuri, ferite de razele soarelui. Prețurile variază de la loc la loc, fiecare bar avind in general o clientelă formată. Practic in orice zonă a orașului te-ai afla poți găsi cu ușurință un loc la umbră, unde in fața unei beri poți pune „țara la cale”. „Aici fiecare client este special, de altfel și noua denumire a barului a fost impusă de clienți. Faptul că sintem inconjurați de copaci și iarbă verde aproape te face să uiți că ești incă in oraș. De altfel, facem tot posibilul să venim in intimpinare dorințelor clienților, iar terasa și barul sint intr-o continuă transformare din dorința de a-l aduce la standarde cit mai inalte. in ce privește concurența incercăm să fim la curent cu toate noutățile de pe piață dar in general avem o clientelă stabilă, ne calcă pragul atit tinerii cit și cei mai puțin tineri, e loc pentru toată lumea”, ne-a declarat Fabian Sirbu, patronul barului cu terasă „Casa Albă”.
