Ingrediente:
cartofi
făină Gold Maya
ulei
sare
Mod de preparare:
Se curăță cartofii și se fierb în apă cu sare. După ce sunt aproape fierți, deasupra lor se presară făină Gold Maya și se lasă în continuare pe foc, până ce adausurile sunt bine fierte. Se îndepărtează apoi apa care prisosește, iar conținutul se pasează bine. După pasare, din amestecul rezultat se ia câte o lingură și se așează bucată cu bucată într-o tavă bine unsă, care după umplere se dă la cuptor sau găluștele se prăjesc în ulei încins. După ce găluștele astfel formate au fost rumenite pe ambele părți, se scot pe o farfurie.
Imagini VIDEO pe http://youtu.be/-rvEqHQjzs4
