Jay Robb, specialist în nutriție, a realizat o dietă bazată pe fructe care promite pierderea a patru kilograme în doar trei zile. Autorul regimului susține că în această perioadă de timp sistemul digestiv va fi curățat, iar metabolismul va fi accelerat. Potrivit acestuia, nutrienții din fructe vor stimula dizolvarea grăsimilor toxice acumulate în organism, iar apa și fibrele le vor elimina. Această dietă este frecvent întâlnită sub numele de cură de curățare a organismului. Printre avantajele acestui regim de slăbire se numără faptul că fructele accelerează tranzitul intestinal lent. În plus, aceste alimente sunt bogate în fibre și minerale și sărace în sare, astfel că senzația de foame este ținută sub control. Cura cu fructe are două faze: în prima zi, persoanele care vor adopta un astfel de regim trebuie să bea numai shake-uri de proteine de slabă calitate, iar în cea de-a doua fază, care se întinde pe două zile, trebuie să mănânce fructe la fiecare două ore. Cina ultimelor două zile constă în legume crude și o porție mică de proteine slabe sau un shake cu proteine. Dieta propune un plan cu 900-1.000 de kilocalorii pe zi, cu 100-125 de grame de proteine în prima zi și 50 de grame de proteine în următoarele două zile. Autorul menționează că kilogramele pierdute într-un timp relativ scurt se datorează pierderii lichidelor, mai ales că dieta este săracă în sodiu. Lactatele, cafeaua, ceaiul, alcoolul, sucurile, legumele gătite, grăsimile și dulciurile sunt complet interzise , mai ales dacă doriți ca rezultatele să nu întârzie să apară. Exercițiul fizic nu este indicat în cele trei zile de dietă, deoarece organismul se va simți slăbit și este bine să nu fie supus unui efort. După terminarea acestui regim se recomandă sportul pentru a tonifia masa musculară. Nutriționiștii vorbesc și despre dezavantajele acestui regim de slăbire, care nu trebuie ignorate. Potri-vit experților, o astfel de dietă urmată mai mult de două zile poate duce la perturbarea metabolismului și la diminuarea masei musculare.
