Ingrediente:
140 gr. margarină Rama
140 gr. făină
100 gr. zahăr
5 ouă
200 gr.zahăr pudră
140 gr. nucă măcinată (eu am pus alune nesărate)
coajă de la o lămâie
1 praf de copt stins cu lămâie
un praf de zahăr vanilat, pesmet
Mod de preparare:
Margarina cu făina, cu 100 gr zahăr, un ou, cu coaja de lămâie și cu praful de copt stins se frământă și se pun în tavă (tava se unge cu marga-rină). Se așează aluatul de un deget de gros. Se presară o mână de pesmet peste care se toarnă următoarea compoziție: se freacă 4 ouă cu 200 gr. zahăr pudră, zahărul vanilat și nuca măcinată. Se coace la foc potrivit.
Poftă bună!
