Într-o suburbie a orașului Sydney /Australia/, proprietarul unui restaurant japonez Yukako Ichikawa a avertizat că va face o listă neagră cu vizitatorii care nu își vor consuma integral porțiile comandate, promițând un discount de 30% clienților care nu vor lăsa nimic în farfurie, relatează vineri Reuters.
În meniul localului se menționează că este obligatoriu să se consume tot din farfurie în afară de coaja de lămâie, ghimbirul murat și wasabi /un fel de muștar japonez, utilizat de regulă la sushi/. În meniu se specifică de asemenea că legumele de pe marginea farfuriei nu sunt elemente de decor, de aceea trebuie mâncate în mod obligatoriu.
