La Åžcoala Jitia au început mai multe activități extrașcolare, care se înscriu în cadrul proiectului național de mare anvergură „Portret de sat românesc”. Proiectul are ca scop realizarea unor contexte educaționale care să permită elevilor cunoașterea și promovarea valorilor culturale, a obiceiurilor și tradițiilor populare românești. Prima activitate se desfășoară în perioada 17 – 28 februarie, sub denumirea „Lada de zestre a bunicii” și constă într-o expoziție de obiecte tradiționale. Printre obiectele vechi adunate de cadrele didactice și elevii școlii Jitia, se numără ștergare, ii, costume populare, fuse, furci, fiare de călcat, stricători, lămpi, oale, preșuri, covoare, cuverturi, piese de război de țesut, cărți vechi, fotografii vechi de peste 100 de ani, icoane vechi, jucării ale bunicilor, alte obiecte din gospodăria țărănească.
Inițiatorii și coordonatorii de proiect sunt Åžcoala Gimnazială Miron Costin din Galați – profesor Marinela Modiga și profesor Mariana Mogoș. Învățătorii și profesorii de la Jitia trebuie să fie primii salvatori ai patrimoniului cultural, pentru că ei au pregătirea necesară în acest sens și se află cel mai aproape de el. Comuna Jitia s-a făcut cunoscută în țară și străinătate, în primul rând, prin tradițiile și obiceiurile sale păstrate încă și purtate prin lume de formațiile artistice de dansuri, precum Brâul de la Jitia și cele ale Åžcolii Gimnaziale Jitia. Pozele inedite cu fel de fel de unelte, scule, îmbrăcăminte tradițională și multe altele pot fi găsite și pe Facebook pe adresa școlii și a comunității Jitia. „Tradițiile, obiceiurile și arta populară sunt reprezentări ale istoriei și trecutului nostru. Noi, cei care le-am moștenit, avem datoria de a le păstra și de a le transmite mai departe copiilor, generațiilor care vin după noi”, a spus Gabriel Lalu, directorul Åžcolii Gimnaziale Jitia. Acesta a mai spus că: „în școala nouă care va fi dată în folosință vom face o expoziție permanentă cu obiectele donate de oamenii de la care au fost adunate de profesori și elevi”. „Åžcolarii noștri au fost foarte încântați să se implice în acest proiect de mare însemnătate pentru comunitatea locală din Jitia. La școala de centru un aport important îi au profesorii Clarisa Sava, Dobrița Fifere, Nicoleta Buzoianu, Petruța Lalu, la școala primară din Dealu Sării, profesorul Marian Păun, la școala Măgura profesorul Mugurel Dumitrașcu, la școala Cerbu soții Dumitru și Aneta Coman. De menționat sunt și școlile primare Jitia de Jos nr.1 și nr.2, care au organizat în comun expoziția cu obiecte tradiționale și un moment artistic cu dansuri, cântece și vorbe de duh, sub coordonarea profesorilor Iulian și Florentina Ticu , respectiv Daniel Noapteș. În perioada 24-28 februarie vor fi trimise la Galați creații literare în proză și în versuri cu tema „Bunicul/bunica – icoana copilăriei mele”, a precizat Gabriel Lalu.
