Arahidele sau alunele de pământ sunt foarte nutritive și au calități terapeutice care ce le face utile în tratamentul unor diverse afecțiuni. Datorită compoziției acestora, arahidele contribuie la scăderea colesterolului, când acesta înregistrează valori ridicate, ajutând totodată și persoanele ce suferă de: astenie, diaree, surmenaj.
Este important de știut că alunele de pământ să nu se consume prăjite, deoarece și pierd proprietățile terapeutice, devenind chiar toxice. Se recomandă să se consume cât mai proaspete și în stare naturală pentru a acționa efecient acolo unde este nevoie.
Alunele de pământ sunt cunoscute și pentru efectul lor energizant, diminuând atât stările de oboseală fizică și cât psihică.
