Veterinarii vrânceni au confiscat câteva sute de kilograme de carne în perioada sărbătorilor de iarnă în urma controalelor efectuate împreună cu celelalte instituții ale statului. Controalele efectuate s-au soldat și cu 11 amenzi în valoare de 15.156 lei și un avertisment. Conducerea Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor arată că au fost confiscate 677 kilograme produse de origine animală și nonanimală, în valoare de 6.770 lei. Controalele DSVSA au vizat 48 de agenți economici, respectiv zece măcelării, opt magazine alimentare, trei abatoare, o unitate procesare lapte, șapte unități de alimentație publică, o unitate tranșare, două unități procesare carne, piețe agroalimentare, două târguri de animale, trei pescării, două hale de desfacere produse alimentare, două laboratoare cofetărie, o brutărie, cinci supermarket-uri, o pensiune turistică.
Pe lista de probleme identificate de specialiștii DSVSA se numără manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare de origine animală la măcelării, fast-food-uri sau în piețele agroalimentare. La transportatorii unor produse de origine animală au fost descoperite situații în care produsele nu aveau documentele sanitar veterinare iar în unele magazine au fost găsite produse de origine nonanimală cu termen de valabilitate expirat. Totodată, la târgurile de animale au fost identificate cazuri în care animalele erau aduse la vânzare fără documentele sanitar veterinare. „În scopul prevenirii toxiinfecțiilor alimentare în perioada sărbătorilor de iarnă, când în mod tradițional comercializarea și consumul unor cantități de origine animală a crescut considerabil, inspectorii DSVSA Vrancea au intensificat acțiunile de supraveghere sanitar veterinară cu prioritate asupra modului în care s-a produs, depozitat, transportat și valorificat carnea de porc destinată consumului uman precum și alte produse de origine animală, la aceste acțiuni au participat și alte instituții precum Protecția Consumatorilor, Direcția de Sănătate Publică și Inspectoratul de Poliție Județean”, a precizat directorul executiv al DSVSA, Necula Botezatu.
