Penitenciarul Focșani a bătut palma pentru un acord-cadru de furnizare a diverse produse alimentare, în total 21 de loturi, pentru următoarele 12 luni, cu o valoare 1.190.876,3 lei. În principal, este vorba despre legume de sezon, însă acordul cadru cuprinde și alte tipuri de alimente, dar și de produse care sunt folosite de gospodine în cămara de murături. Astfel, se asigură necesarul de varză de primăvară și de toamnă, sare, gogonele, foi de dafin, piper, amelioratori, ceapă, cartofi. Mai sunt cumpărate mere, dar și salam, unt, lapte praf, pâine, pate, ouă, carne de pasăre, cozonac și telemea sărată.
În caietul de sarcini de arăta că, pentru hrănirea persoanelor private de libertate, este nevoie de minim 72 kg și maxim 80 kg de pate de porc/ pasăre la cutii de maxim 200 grame, minim 6.500 kg de salam și maxim 7.900, ambalat în batoane de maxim 3 kg, minim 7.000 de kg și maxim 8.300 de kg de pulpe de pasăre, ambalate în cutii/ caserole de până în 15 kg, minim 72.000 bucăți – maxim 87.000 de ouă ambalate prin sistem automat în cofraje paletizate și înfoliate, telemea sărată – minim 3.800 kg, maxim 4.750, cu termen de valabilitate de minim 5 luni de la data recepției, telemea dulce proaspătă – minim 4.900 kg, maxim 5.800 kg, lapte praf – minim 1.100 kg, maxim 1.350 kg, ambalat în saci de hârtie de maxim 50 kg, cartofi albi și roz din recolta anilor 2021 și 2022 – între 73.000 kg și 89.350 kg, ceapă uscată galbenă – minim 8.700 kg, maxim 10.650, care trebuie ambalată în saci de plasă de cel mult 20 kg, morcovi – minim 14.650 kg și maxim 17.900, ambalat în saci de plasă de cel mult 20 kg, mere roșii, galbene și verzi – minim 9.000 kg, maxim 11.000, cozonac cu nucă, și/ sau rahat, cacao, stafide – minim 450 kg, maxim 550 kg, unt cu grăsime 80% – minim 22 kg, maxim 25, ambalat în pachete de 100 sau 200 g.
În ceea ce privește necesarul de pâine semialbă, este vorba despre minim 71.000 kg, maxim 87.700 kg, și trebuie să fie ambalată individual la bucăți de 400 g fiecare, care vor fi livrate zilnic, între orele 8.00 – 9.00, în funcție de comandă. Totodată, este nevoie de minim 42 de kg, maxim 50 de piper măcinat – ambalat în pungi de 1-5 kg, sare iodată/ neoidată – minim 2.000 kg – maxim 2.500, în ambalaje cuprinse între 25 și 50 kg, amelioratori fără substanțe chimice, care să conțină minim 5% legume și sare maxim 8% – între 760 kg și 920 kg, foi de dafin – minim 21 kg, maxim 26, varză toamnă – minim 3.000 kg, maxim 10.000, în saci de maxim 30 kg, varză primăvară – minim 7.000 kg, maxim 13.000 kg, în saci de maxim 30 kg, precum și gogonele galbene sau verzi – minim 3.000 kg, maxim 3.750 kg.
