Mustul și pastrama vor da startul celei mai mari petreceri din Municipiul Focșani, la FESTIVALUL DE BUN MUST ȘI PASTRAMĂ DUPĂ GUST, în perioada 2 – 5 septembrie, de joi până duminică, în parcarea din fața Casei de Cultură!
Promitem zeci de mii de litri de must, de la producători renumiți din zona Vrancei, făcuți din prima recoltă de struguri de anul acesta, ce vă vor aşteapta la degustare la mustăriile special amenajate în buricul târgului.
Punctul de atracție va fi reprezentat de stoarcerea mustului proaspăt chiar sub ochii trecătorilor prin zdrobirea strugurilor cu picioarele, de către fete îmbrăcate în costume populare, acompaniate de un taraf autentic de lăutari.
De partea cealaltă, pentru cei cu adevărat gurmanzi, vor sfârâi grătarele într-o veselie, iar meniul nu va ţine deloc cu dieta cuiva.
Organizatorii promit spectacole culinare în aer liber, un adevărat festin culinar cu tone de pastramă aromată, adusă din Ardeal de la Stâna lui Nicolae Ciobanul de la Vințul de Alba, care va fi gătită în toate formele: friptă-n jar, pe funduri de lemn sau la ceaun, toate vor face pereche cu bărdăcuțele cu must proaspăt stors, dar și cu berbecuții și alte cărnuri la gratar, cârnați de Pleșcoi, mici, costițe, ciolane stropite din belșug cu must și vin, și de ce nu, cu bere.
Nu vor lipsi nici tradiţionalele sărmăluţe cu mămăliguţă, plăcintele maramureşene, vestitele plăcinte muntenești, veritabilele poale-n brâu moldovenești, plăcinte dobrogene cu brânză, plăcinte și prăjituri cu fructe de sezon, pregătite toate “în văzul lumii”, tot aici veți avea parte de deserturi savuroase, înghețată artizanală, înghețată de casă, clatite și gogoși, cheesecake și prăjituri cu fructe, turtă dulce pentru cei mici, dulcețuri și gemuri de cireșe și de vișine, toate preparate ce conțin ingrediente sută la sută naturale și gătite după cele mai vechi rețete tradiționale.
Mâncarea bună și voia bună cu siguranță că vor fi prezente la FESTIVALUL DE BUN MUST ȘI PASTRAMĂ DUPĂ GUST și vă asigurăm că nimeni nu pleacă de la festival fără să încerce un preparat gustos, așa cã ia-i cu tine pe toți cei dragi și hai sã ne vedem și revedem timp de 4 zile la FESTIVALUL DE BUN MUST ȘI PASTRAMĂ DUPĂ GUST, în PARCAREA din fața CASEI DE CULTURĂ A MUNICIPIULUI FOCȘANI, de joi 2 septembrie, până duminică 5 septembrie, unde vestiți producatori și bucătari ne vor intriga papilele gustative cu preparate care nu pot fi refuzate.
Meșterii populari vor veni și ei la festival, cu cele mai frumoase cadouri și exponate lucrate manual cu multă măiestrie, îi cu motive tradiţionale, obiecte de ceramică pictată, din lemn sculptat, straie și podoabe tradiționale.
VA AȘTEPTAM CU DRAG, DE JOI PÂNĂ DUMINICĂ, ÎN PARCAREA DIN FAȚA CASEI DE CULTURĂ A MUNICIPIULUI FOCȘANI!
sursă foto și text: Vrancea/Hen Carol Alexandru
