Ediția: Vineri 29 martie 2024 Nr. 6593

Ediția: Vineri 29 martie 2024 Nr. 6593

Reţete delicioase pentru pofticioşi Gogoși cu gem


http://www.crestinortodox.ro

Ingrediente:
500 g făină
150 ml apă
2 linguri de zahăr
2 linguri ulei
50 ml suc de portocală proaspăt stors
1 lingură zeamă de lămâie
12 g drojdie proaspătă
un praf de sare
zahăr vanilat pentru pudrat
ulei pentru prăjit
gem pentru umplut

Mod de preparare:
Pregătim mai întâi maiaua într-un castronel, amestecând 1 linguriță de zahăr cu drojdia și 2 linguri de apă călduță. După 10 minute, când a crescut maiaua, o adăugăm peste făină. Urmează apa călduță în care a fost topit zahărul, sucul de portocală și lămâie și uleiul. Frământăm bine și lăsăm să crească 30 de minute. Întindem aluatul de grosime 2-3 mm pe o suprafață presărată cu făină. Cu un pahar tăiem rotunduri. Pe jumătate punem o linguriță de gem, iar pe celelalte rotunduri le punem deasupra apăsând marginile cu degetul să se prindă bine. La prăjim în ulei încins și le pudrăm cu zahăr.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

You cannot copy content of this page

× Ai o stire interesanta?